ボディメイクキッチンとは？
7/26にOPENしたばかりのレストランです。
コンセプトが高タンパク・低脂質・低糖質。
ネットには「日本一カラダを気遣う店」と書いてありました。
期待を胸に早速行ってみました！
お店の外観
▼六本木通りとお店の前の通りに看板が出ていました
▼お店の看板
▼場所は地下1階です
▼カフェ利用もできるみたい
店内
▼グリーンが多く、オーガニックな雰囲気
▼バーカウンターがサラダビュッフェになっています
▼天井にも観葉植物
▼奥には団体専用のソファテーブル席があります
メニュー
▼7月中は、全てのステーキセット（サラダバー、玄米ごはん付き）が1000円です
▼選べる肉の種類は、馬・鹿・ラム・牛・チキンと豊富で、メニュー表には肉の部位ごとの栄養成分が細かく表記されています
食べたもの
▼馬肉ステーキ150g
▼牛ヒレステーキ150g
▼牛ヒレはとても柔らかかったです
▼調味料は自分好みに味付けできます。栄養成分だけでなく調味料のコントロールも体作りには大切です
サラダバー
▼サラダバーには15種類以上の野菜や果物が並んでいます。無化学調味料を使っていて、塩分も控えめに調理しているとのこと
▼僕はこんな感じでチョイスしました。葉物の上に乗っているのはビーツです。ビーツには、レタスやトマトの2倍以上のカリウムが含まれています
▼フレーバーウォーターは日替わりで3種類。この日はウォーターメロンミントとレッドラディッシュレモン
お店情報
ボディメイクキッチン西麻布
〒106-0031 東京都港区西麻布２丁目２４−１７ pocket park ビルB1F
TEL : 03-6451-1511
営業時間 : 11:00-22:00（日曜定休）
▼帰りにスタッフの方から、割引チケット付きのチラシ頂きました
まとめ
- グリーンが多く落ち着いた雰囲気の店内が好印象
- カフェとしても利用可。コンセントやwifiも完備
- サラダバーでしっかりと野菜や果物を摂取できる
- 馬や鹿など普段あまり口にすることのない部位を堪能できる
- 飲食スペースとキッチンが別なので、ステーキ店特有の肉の匂いが全く気にならない
